Iron bioaccessibility from whole grain bread - in a combined in vitro digestion/Caco-2 cell model
- Författare
- Malin Barman
- (Malin Barman.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Chalmers University of Technology | 2009 | Sverige, Göteborg | vi, 37 sidor. ill. |