Köttkonsumtion och dess klimatpåverkan - hur mycket kött kan vi äta och av vilka djurslag för att det ska vara hållbart?

Författare
Madeleine Arnqvist
Språk
Svenska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Inst. för växtproduktionsekologi, Sveriges lantbruksuniversitet 2008 Sverige, Uppsala 47 sidor.