Kemisk-fysikalisk påverkan av kalcium- och fibertillsats till cottage cheese
- Författare
- Eva Ekman
- (Eva Ekman, Sabine Remling.)
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Chalmers tekniska högsk. | 2002 | Sverige, Göteborg | 70 sidor. ill. (vissa i färg) |
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Chalmers tekniska högsk. | 2002 | Sverige, Göteborg | 70 sidor. ill. (vissa i färg) |