Kitchens: The Culture of Restaurant Work
- Författare
- Gary Alan Fine
- Genre
- Electronic books
- Språk
- Okänt
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| University of California Press | 2008 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat | ||
| 2008 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat |
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| University of California Press | 2008 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat | ||
| 2008 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat |