Kitchens electronic resource : the culture of restaurant work / Gary Alan Fine
- Författare
- Gary Alan. Fine
- Språk
- Okänt
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| uuuu-uuuu | Utgivningsland okänt / Ej specificerat | 978-0-520-94289-9 | ||
| uuuu-uuuu | Utgivningsland okänt / Ej specificerat |