Klippfisk - bacalao - kulturhistorisk kokebok
- Författare
- Jahn Otto Johansen
- (Jahn Otto Johansen utgitt i samarbeid med Norsk klippfiskmuseum fotograf: Runar Hasselø.)
- Språk
- Norska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Damm | 2006 | , Oslo | 148 sidor. ill. 27 cm | 978-82-04-12877-5 |