Knives at dawn - America's quest for culinary glory at the legendary Bocuse d'Or competition
- Författare
- Andrew Friedman
- Genre
- Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Free Press | 2009 | USA, New York | xi, [2], 305 sidor., [8] sidor. of plates : col. ill. 22 cm | 978-1-4391-5307-9 |