Kokboksmuseet i Grythyttan - Måltidens Hus i Norden

Författare
Karsten Thurfjell
(Texter och intervjuer: Karsten Thurfjell bokpresentationer: Gunilla Cedrenius foto: Peter Jönsson.)
Språk
Svenska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Måltidsakademiens biblioteksstiftelse, Trosa tr. 2000 Sverige, Grythyttan, Trosa 48 sidor. ill. (vissa i färg) 21 cm