Gastronomisk uppslagsbok - kokkonsten från A till Ö
- Originaltitel
- Heimerans Küchenlexikon Svenska
- Författare
- Erhard Gorys
- (Erhard Gorys översättning och bearbetning: Marianne Sandberg.)
- Målgrupp
- Vuxen
- Genre
- E-textbok
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| TPB | 2006 | Sverige, Enskede | 1 CD-R 4 3/4 tum | |
| Forum, Centraltr. | 1995 | Sverige, Stockholm, Borås | 359 sidor. ill. 24 cm | |
| Forum | 1983 | Sverige, Stockholm, Storbritannien | 359 sidor. ill. 20 cm | |
| Forum, Centraltr. | 1982 | Sverige, Stockholm, Borås | 360 sidor. ill. 25 cm |