Kokkonstens väsentligheter - en omfattande, illustrerd guide över matlagningstekniker
En omfattande, illustrerad guide över matlagningstekniker med detaljerade steg för steg-anvisningar.
- Originaltitel
- Essentails of cooking
- Författare
- James Peterson
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| H. F. Ullman Publishing | 2013 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat | 299 sidor illustrationer 24.8 cm | 978-3-8480-0740-0 |
| H. F. Ullmann | cop. 2007 | Tyskland, Königswinter | 299 sidor. | 978-3-8331-4006-8 |
| Könemann | cop. 2000 | Tyskland, Köln, Tyskland | xi, [1], 299 sidor. färgill. 25 cm |