Kombinera mat och vin - 15 kapitel om vin med matchande recept

Här kommer verktyget för att imponera på gäster och gommar! Det behöver inte alls vara krångligt. Här har Jens Dolk valt ut några av våra populäraste druvor och kombinerat dem med nya läckra recept av Liselotte Forslin. Middagar du garanterat lyckas med! Man behöver absolut inte ha ett överdrivet intresse för vin för att få till bra kombinationer och det känns extra kul att servera ett vin som verkligen passar till maten. Det ställer både maten, vinet och definitivt mig som kock i bättre dager! Det här är en bok för alla er som gillar att laga mat och som gärna dricker ett glas gott vin därtill.

Författare
Jens Dolk
(Jens Dolk & Liselotte Forslin foto: Ulrika Ekblom.)
Språk
Svenska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Kakao 2014 Sverige, Malmö, Slovenien 187 sidor. ill. 22 cm 978-91-85861-93-4
Kakao, Göteborgstryckeriet 2012 Sverige, Malmö, Mölndal 183 sidor. ill. 29 cm 978-91-85861-63-7
Kakao, Göteborgstryckeriet 2009 Sverige, Malmö, Göteborg 151 sidor. ill. 22 cm 978-91-85861-17-0
Kakao, Fälth & Hässler 2006 Sverige, Malmö, Värnamo 155 sidor. färgill. 30 cm
TPB 2002 Sverige, Enskede 3 vol. (231 sidor. tryckt punktskrift)
Kakao 2000 Sverige, Malmö, Danmark 111 sidor. färgill. 28 cm
Kakao, Skogs boktr. 1999 Sverige, Malmö, Trelleborg 112 sidor. färgill. 28 cm