Konditori - grunderna som varje konditor måste kunna
- Författare
- Sveriges bagare & konditorer Anders Brundin
- (Text: Anders Brundin, m. fl..)
- Genre
- Läromedel, Ej skönlitteratur
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Informationsförlaget, Sveriges bagare & konditorer | 2015 | Sverige, Stockholm, Slovenien | 176 sidor. ill. 24 cm | 978-91-7736-643-0 |