Kronstams vin 2003/2004

Kan jag servera rödvin till fisken? Ska jag lufta vinet först? Och håller sig vinet i en öppnad flaska bättre med en vakuumkork? Detta och mycket annat får du veta i Kronstams vin 2003/2004, boken för alla oss som tycker om vin men inte är experter. Sveriges främsta vinskribent, Bengt-Göran Kronstam, tipsar om Systemets mest prisvärda viner, berättar vilken mat de passar till och hur vinet bäst lagras och serveras. Festplaneraren får massor av goda råd om allt från välkomstdrink till dukning, om hur mycket som går åt och hur man kan kyla vinet när kylskåpet inte räcker till. Här finns också intressanta fakta om smaktyper, om inköp och förvaring. Och vill du utveckla ditt sinne för vin än mer kan du följa vinskolan, där du via en serie vinprovningar gradvis ökar ditt kunnande. Författaren provar över 5 000 viner om året. De allra godaste hittar du i Kronstams vin 2003/2004.