Kulturgeschichte der Kochkunst - Kochbücher und Rezepte aus zwei Jahrtausenden
- Författare
- Hans Wiswe
- (Mit einem lexikalischen Anhang zur Fachsprache von Eva Hepp.)
- Språk
- Tyska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Moos | 1970 | Tyskland, München | 224 sidor. ill. |
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
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| Moos | 1970 | Tyskland, München | 224 sidor. ill. |