Kvalitetsegenskaper hos olika livsmedel - är svenskproducerat bättre? : rapport
- Författare
- Kommittén för kartläggning av kvalitetsskillnader mellan livsmedelsprodukter
- (Från en Akademikommitté. Riskuppfattning, riskattityder / Lennart Sjöberg. Måste vi vara oroliga för vad vi äter? : sammandrag av diskussion vid Akademisammankomsten den 10 februari 1994. Livsmedlens kvalitet speglad av debatten i massmedia / Anne-Marie och Jacob Ekman.)
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien | 1995 | Sverige, Stockholm | 102 sidor. diagr., faks., tab. |