Långsam mat och lugnare liv - 100 recept

En kokbok som också innehåller recept på ett lugnare liv känns helt rätt. Att mat tar tid att laga behöver inte betyda att man oavbrutet är bunden vid spisen. Medan grytan puttrar och brödet jäser kan man läsa en saga för barnen, sätta på bra musik och dansa lite, vifta med tårna eller bara sitta ned och njuta.Långsam mat innehåller beskrivningar på allt från aptitretare, värmande soppor, fisk- och fågelrätter till bröd och kötträtter. Även en vanlig vardag är det trevligt att överraska med efterrätt. Här finns de läckraste! Receptenvarvas med vackra och stimulerande färgbilder samt berättelsen om livet i den lilla staden. Där umgås man i badklubben eller på konditoriet, kan sitta länge på ett bokkafé och naturligtvis göra sina inköp på torget med traktens bästa råvaror. Där finns tid till småprat i affären och tid att mötas och umgås och – äta – tillsammans! Och varför inte en dag mitt i veckan? till bords där ljusen i kandelabern alltid brinner, maten är rikligt tilltagen och tiden oändlig!