Lactic Acid Bacteria in Foodborne Hazards Reduction electronic resource : Physiology to Practice / by Wei Chen, Arjan Narbad
- Författare
- Wei. author. Chen
- Språk
- Okänt
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| uuuu-uuuu | Utgivningsland okänt / Ej specificerat | 978-981-13-1559-6 |