Lactose-derived prebiotics - a process perspective
- Författare
- Andrés Illanes
- (Andrés Illanes, Cecilia Guerrero, Carlos Vera, Lorena Wilson, Raúl Conejeros, Felipe Scott.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Academic Press | 2016 | Storbritannien, London | 1 online resource (xiii, 298 sidor) diagram, illustrationer, tabeller | 978-0-12-802745-5 |
| Academic Press | Utgivningsland okänt / Ej specificerat |