Lecithin - technological, biological, and therapeutic aspects
- Författare
- International Colloquium on Lecithin 1986) Chicago : G. B. (Gordon Brian) Ansell Israel Hanin
- (Edited by Israel Hanin and G. Brian Ansell., Proceedings of the fourth International colloquium on lecithin, held September 15-17, 1986, in Chicago)
- Genre
- Konferenser, Konferenspublikation, Ej skönlitteratur
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Plenum | cop. 1987 | USA, New York | 196 sidor. diagr., tab. |