Lipase activity in a low moisture food model system
- Författare
- Willy Naesens
- (Willy Naesens.)
- Genre
- theses
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1982 | Nederländerna, Leuven | 217 sidor. ill.,diagr. |
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1982 | Nederländerna, Leuven | 217 sidor. ill.,diagr. |