Lipases - their structure, biochemistry and application
- Författare
- (Edited by Paul Woolley and Steffen B. Petersen)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Cambridge Univ. Press | 1994 | Storbritannien, Cambridge | xiii, 363 sidor. : ill., tab. | 0-521-44546-9 |