Listeria, listeriosis, and food safety
- Författare
- (Edited by Elliot T. Ryser, Elmer H. Marth.)
- Genre
- Electronic books., Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| CRC Press | c2007 | Florida, Boca Raton | 873 sidor. ill. | 978-1-4200-1518-8 |
| Marcel Dekker | cop. 1991 | USA, New York | vii, 632 sidor. : ill. 27 cm | 0-8247-8480-4 |