| Förlag |
År |
Ort |
Om boken |
ISBN |
| Gästakademien i samverkan med Sellin & partner, Fälth |
1998 |
Sverige, Stockholm, Värnamo |
175 sidor. ill. 22 cm |
|
| Sellin & partner i samverkan med Gästakademien, Fälth |
1995 |
Sverige, Stockholm, Värnamo |
171 sidor. ill. 22 cm |
|
| Utbildningsrådet för hotell och restauranger (UHR, Gastronomiförl., Malungs boktr. |
1991 |
Sverige, Stockholm, Lidingö, Malung |
119 sidor. ill. 24 cm |
|
| Utbildningsrådet för hotell och restauranger (UHR), Gastronomiförl. |
1989 |
Sverige, Stockholm, Lidingö |
119 sidor. : ill. 24 cm |
91-86104-28-4 |
| Acoprint |
1973 |
Sverige, Stockholm, Lidingö |
[4], 104 sidor. ill. |
|
