Livsmedelskemi och matkunskap 1, Matkemi med kemiska grunder
- Författare
- Bo Furugren
- (Bo Furugren.)
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| KFS | 2015 | Sverige, Lund | 378 sidor. ill., diagr., tab. |
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| KFS | 2015 | Sverige, Lund | 378 sidor. ill., diagr., tab. |