Livsmedelskemi och matkunskap - Vegetabilier
- Författare
- Bo Furugren
- (Bo Furugren.)
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| KFS | 2018 | Sverige, Lund | [2], 446 sidor illustrationer, tabeller 29 cm | |
| KFS | 2015 | Sverige, Lund | 378 sidor. ill., diagr., tab. | |
| KFS AB | cop. 2011 | Sverige, Lund | 357 sidor. : ill., tab. | |
| KFSAB | 2011 | Sverige, Lund | 262 sidor. : ill., tab. | |
| KFS AB | cop. 2008 | Sverige, Lund | s. 119-361 : ill., tab. |