Livsmedelssäkerhet, ledningssystem, kvalitetssäkring och certifiering. = - Food safety, management system, quality assurance and certification
- Författare
- Anna-Mia Björkholm
- (Anna-Mia Björkholm, Marie Olsson.)
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Fakulteten för landskapsplanering, trädgårds- och jordbruksvetenskap, Sveriges lantbruksuniversitet | 2011 | Sverige, Alnarp | 16 sidor. | 978-91-86373-85-6 |