Livsviktigt om hygien - mikrobiologi, tillsatser och främmande ämnen
- Författare
- Kerstin Fredholm, frilansjournalist
- (Manus: Kerstin Fredholm tecknare: Hans Nilsson.)
- Genre
- Bok
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Brevskolan, Livsmedelsbranschernas utbildningsorgan, Primo | 1997 | Sverige, Stockholm, Oskarshamn | 107 sidor. ill., diagr. 24 cm | |
| Livsmedelsbranschernas yrkesnämnd, Brevskolan, Primo | 1990 | Sverige, Stockholm, Oskarshamn | 88 sidor. ill. 24 cm | |