Loss minimisation in dynamic food processes
- Författare
- Marcus Henningsson
- (Marcus Henningsson.)
- Genre
- theses
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Deptartment of Food Technology, Engineering and Nutrition, Lund University, KFS | 2005 | Sverige, Lund, Lund | vi, 45 sidor illustrationer |