Människan, mötena, måltiden - ur Carl Jans liv 1946

Vad hände när gästgivaren Carl Jan Granqvist greps av polisen, bara för att han ville bjuda kungen på champagne? Hur malligt är det att starta vinagentur och döpa om en röd bordeaux efter sig själv? Hur tänker Carl Jan Granqvist när han hellre vill kalla sig människa än man och talar om sexualiteten som rätten till sitt eget kosmos? Boken om Carl Jan Granqvist är ingen vanlig biografi. Anekdoterna från gästgiveriet i Grythyttan avlöses av möten med matpersonligheter och spännande recept. Detta är berättelsen om livsnjutaren som blev gästgivare i Grythyttan, vinkännaren som råkade bli vinprovare i tv, dyslektikern som drev igenom sin idé om restauranghögskola i Grythyttan när järnverket lades ned och som blivit folkkär genom sin medverkan i tv-tävlingen På spåret.

Författare
Carl-Jan Granqvist
(Carl-Jan Granqvist av Lena Katarina Swanberg.)
Genre
Bok, Biografi
Språk
Svenska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Bonnier fakta 2003 Sverige, Stockholm, Finland 338 sidor. 24 cm