Mögel och mykotoxiner i ris - fokus på basmati och råris
- Författare
- Elisabeth Fredlund
- (Elisabeth Fredlund och Anna Maria Thim)
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Livsmedelsverket | 2008 | Sverige, Uppsala | 26 sidor. : tab. |
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Livsmedelsverket | 2008 | Sverige, Uppsala | 26 sidor. : tab. |