Madkultur mellem det lokale, det nationale og det globale
- Författare
- Niels Kayser Nielsen
- (Niels Kayser Nielsen.)
- Språk
- Danska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Center for Kulturstudier, Medier og Formidling | 1998 | Danmark, Odense | 38 sidor. |
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Center for Kulturstudier, Medier og Formidling | 1998 | Danmark, Odense | 38 sidor. |