Making meals in restaurants - daily practices and professional ideals
- Författare
- Lotte Wellton
- (Lotte Wellton.)
- Genre
- theses
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Örebro University | 2017 | Sverige, Örebro | 96 sidor. | 978-91-7529-217-5 |
| Örebro University | 2017 | Sverige, Örebro | 96 |