Making safe food - a management guide for microbiological quality
- Författare
- W. F. Harrigan
- (W.F. Harrigan & R.W.A. Park.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Academic Press | 1991 | England, London | 1 online resource (187 sidor.) |
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Academic Press | 1991 | England, London | 1 online resource (187 sidor.) |