Makten över de stora restaurangkedjorna i Sverige förr, nu och i framtiden - en studie av ägandet bland de största restaurangföretagen i Sverige
- Författare
- Kent Persson
- Språk
- Svenska
Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
---|---|---|---|---|
Univ. | 2001 | Sverige, Göteborg | [2] sidor., 18 sidor. 30 cm |