Managing quality service in hospitality - how organizations achieve excellence in the guest experience
- Författare
- Robert C. Ford
- (Robert C. Ford, Michael C. Sturman, Cherrill P. Heaton.)
- Genre
- Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Delmar, Cengage Learning | c2012 | New York, Clifton Park, N.Y | xxvii, 516 sidor. col. ill. 27 cm | 978-1-4390-6032-2 |