Mat för hälsan - 100 råvaror som skyddar och läker

Mat för hälsan tar upp 100 vanliga råvaror ? från hallon och sparris tillmörk choklad och kikärter ? vilkas fantastiska medicinska egenskaper visat sig vara effektiva mot en rad olika krämpor. Dessa råvaror kan hjälpa oss stå emot vanliga åkommor som t.ex. förkylning, liksom skydda oss mot allvarligare sjukdomar. Så nästa gång du känner dig hängig, varför inte hoppa över medicinskåpet och i stället söka i ditt kylskåp?? De 100 bästa super-råvarorna som ger förbättrad hälsa? Hälsoupplysningar i form av nyckelsymboler? Enkla och billiga recept? Praktisk uppslagsdel? Ordlista