Mat på riktigt - husmanskost på vårt sätt

Detta är en härlig bok för människor som tröttnat på crossover och multikulti, och som vill laga, äta och njuta av svenska råvaror. Här har Peter Harryson och kocken Stefan Holmström samlat de bästa recepten på vår älskade husmanskost, lagad med en modern twist! Mat på riktigt innehåller recept på förrätter, soppor, kött, vilt, fågel, fisk och naturligtvis - det söta efteråt - desserter.

Författare
Peter Harryson
(Peter Harryson & Stefan Holmström foto: Lasse Åkerström.)
Genre
Bok, Kokböcker
Språk
Svenska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Prisma 2005 Sverige, Stockholm, Slovenien 160 sidor. ill. (huvudsakligen i färg) 24 cm