Mat, vin och vanilj från Sydafrika - en reseberättelse

Det här är en mat-, vin- och inspirationsbok med tema Sydafrika. Sydafrika är

stränder, berg, städer, vilda djur, vacker natur, mat med spännande kryddblandningar

och goda viner. Med hjälp av Elisabeth Johanssons läckra recept och Susanna Blåvargs fantastiska fotografier på mat och miljö får vi ta del av ett ljust och vänligt land som bjuder på allt från grillade skaldjur, köttgryta med okra och rostad majs, till besök på ekologisk marknad, beskrivning av olika viner och recept på vaniljlikör!

Författare
Elisabeth Johansson
(Med recept av Elisabeth Johansson foto: Susanna Blåvarg vinfakta och vintext: Conny Johansson.)
Genre
Kokböcker, Bok
Språk
Svenska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Natur & kultur 2008 Sverige, Stockholm, Kina 144 sidor. färgill. 25 cm 978-91-27-11585-9