Matfett - råvaror och tillsatser i smör, margarin, minarin, oljor m.m
- Författare
- Sverige Lars-Börje Croon Ulla Edberg Ingrid Malmheden Yman
- (Ingrid Malmheden Yman och Ulla Edberg i samråd med Lars-Börje Croon.)
- Genre
- Offentligt tryck
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Statens livsmedelsverk | 1992 | Sverige, Uppsala | 10 sidor. 21 cm |