Matrike Norrland - norrländska mattraditioner och måltidsseder med nya och gamla recept
- Författare
- Kurt Genrup
- (Kurt Genrup, Ulla Tham redaktör: Tage Levin Norrlands gastronomiska sällskap ... receptbilder: Holger Edström och Bengt Weilert historiska bilder: Norrlands läns- landskaps- och sockenmuséer.)
- Genre
- Bok
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| CeWe förl., CEWE förl. | 2001 | Sverige, Bjästa, Bjästa | 165 sidor. ill. (vissa i färg) 29 cm |