Med en Gammeldansk bland brännvin & sill - en nordisk resa

Med en Gammeldansk bland brännvin & sill. Linnetrådsbunden, 265x235 mm. 208 sidor med ca 300 färgbilder.

Du bjuds med på en lättsamt hållen kulturhistorisk resa i Norden. En spännande färd i tid och rum, ofta fylld av dramatik i den geografi som gärna benämns Brännvinsbältet. Du får stifta bekantskap med många starka personligheter men också med två nästan oskiljaktiga bröder i den nordiska måltidskulturen - brännvin och sill i alla dess olika skepnader. Ett sjuttiotal frestande sillrecept från Skånska Sillaacaademien avrundar utgåvan.