Mer naturligt - friskare, piggare, smalare : ny mat med lågt GI

Mat med lågt GI (glykemiskt index) är det vi bör satsa på för att bli friskare och piggare. Av denna typ av mat blir också de flesta smalare. I stort innebär det att vi bör äta fullkornsris, magert kött, fullkornspasta, fet fisk, grönsaker, bönor, linser, rotfrukter, fullkornsbröd, omättat fett, nötter, frön och frukt. Cathrine Schück lever själv som hon lär och vidarebefordrar sina bästa tips och knep och många spännande recept. Här finns förslag på frukostar, bufféer, utflyktsmat, snacks, soppor, fisk- och kötträtter samt efterrätter. Alltså: god, vacker, tilltalande och välkomponerad mat för alla människor för alla tillfällen. Mer naturligt, uppföljaren till Helt naturligt, är boken för dig som vill vara – och förbli – mätt, slank och fräsch. De inbjudande, vackra och inspirerande bilderna är tagna av Susanna Blåvarg.