Microbiological Risk Assessment in Food Processing (Woodhead Publishing in food science and technology)
- Författare
- Martyn. Brown
- Genre
- Electronic books
- Språk
- Okänt
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Woodhead Publishing | 2002 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat |