Microorganisms in foods 2, sampling for microbiological analysis : principles and specific applications. Part 2 : Specific proposals for sampling and sampling plans
- Författare
- International Commission on Microbiological Specifications for Foods
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| ICMSF, Blackwell scientific publ. | ca 2000 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat, S.l. |