Mikrobiologie pflanzlicher Lebensmittel - eine Einführung
- Författare
- Gunther Müller
- (Von Gunther Müller unter Mitarb. von Peter Lietz, Hans-Dieter Münch.)
- Språk
- Tyska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1974 | Tyska Demokratiska Republiken (t.o.m. 1990), Leipzig | 324 sidor. |