Min mat - från Rosendals trädgård till villa Motowi

Min mat av Monika Ahlberg är sprängfylld av recept med inspiration från Medelhavsländerna, från vårt svenska kök och med några asiatiska inslag. Recepten ackompanjeras av ett rikt bildflöde av mat, människor och natur. Ewa-Marie Rundquist står för fotot och Nikko Amandonico för formen.

Med sitt personliga tilltal vill boken locka fram den sanna matglädjen i våra svenska kök. Förutom det stora antalet recept på kött, fisk, soppor, pasta och desserter finns här mängder av smårätter som kan sättas ihop till rika bufféer.

Författare
Monika Ahlberg
(Monika Ahlberg foto: Ewa-Marie Rundquist form: Nikko Amandonico.)
Språk
Svenska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Prisma, Fält & Hässler 2008 Sverige, Stockholm, Värnamo 239 sidor. ill. 24 cm 978-91-518-5144-0
Prisma 2003 Sverige, Stockholm, Italien 240 sidor. ill. (huvudsakligen i färg) 31 cm