Mise en place, Arbetsbok - företagsekonomi kurs A för hotell- och restaurangprogrammet
- Författare
- Lars Skärgren
- Målgrupp
- Barn/Ungdom
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Almqvist & Wiksell, Berling | 1996 | Sverige, Stockholm, Arlöv | 64 sidor. ill., tab. |