Mitigating Contamination from Food Processing
- Författare
- Catherine S Birch
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Royal Society of Chemistry | 2020 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat | ||
| Royal Society of Chemistry | 2019 | Storbritannien, Cambridge | online resource (xiii, 225 sidor) illustrationer, tabeller | 978-1-78801-643-8, 978-1-78801-906-4 |