Mjölk - en kulturanalys av mejeridiskens nya ekonomi
- Författare
- Håkan Jönsson
- (Håkan Jönsson., Diss., Lund : Lunds universitet, 2005, Sammanfattning på engelska med titeln: Milk : a cultural analysis of the dairy counter's new economy)
- Genre
- Avhandlingar, theses
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| B. Östlings bokförlag Symposion | 2005 | Sverige, Eslöv | 231 sidor. ill. 23 cm |