Mjölk - en kulturanalys av mejeridiskens nya ekonomi
- Författare
- Håkan Jönsson
- (Håkan Jönsson., Kopierad från: Eslöv : Brutus Östlings bokförlag Symposion, 2005. ISBN 91-7139-705-1, 978-91-7139-705-8 (genererat), Boken utgiven som: Diss. Lund : Lunds universitet, 2005, Fullskrift, Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen https://id.kb.se/policy/mtm/restricted, Med sammanfattning på engelska.)
- Målgrupp
- Vuxen
- Genre
- Ej skönlitteratur
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| TPB | 2007 | Sverige, Enskede | 7 vol. (632 sidor. tryckt punktskrift) |